Tag: bahaya MSG

Dampak MSG terhadap Fungsi Otak yang Perlu Diketahui Monosodium Glutamat (MSG), lebih dikenal sebagai micin, adalah salah satu zat aditif yang sering digunakan dalam berbagai jenis makanan. Zat ini berfungsi sebagai penambah rasa dan telah menjadi bagian tak terpisahkan dari industri kuliner, terutama pada makanan olahan. Namun, banyak perdebatan mengenai dampak MSG terhadap kesehatan, terutama […]